En cuisine

Je dois l'avouer, les américains et leur cuisine me surprennent tout les jours ! Et parfois ce sont de belles surprises ( mais pas forcement diet ). 

Hier mon colloc m'a fait découvrir le "float coke", venu tout droit du Nord des États Unis ! Économique, facile a faire, rafraîchissant et surtout délicieux; le cocktail idéal pour l’été!

 La recette est simple, dans un grand verre verser du coca cola (a peu près 3/4) puis ajouter deux boules de glaces vanille. La glace va couler au fond du verre puis revenir a la surface et flotter, d’où le terme "float" qui veut dire flotter! Une mousse crémeuse et marronnasse va alors se former a la surface : c'est prêt!

A déguster a la paille, auprès de la piscine et sans modération.